Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Пожаробезопасно
Для СИП мойки
Описание
Применение
Документация
Средство концентрированное кислотное беспенное моющее «ЩИТ-КФ» изготавливается в соответствии с требованиями ТУ 20.41.32-005-26738950-2019.
Средство «ЩИТ-КФ» предназначено для кислотной мойки методом циркуляции (CIP-мойки), погружением или ручной обработкой технологического оборудования, молокопроводов, доильных установок и аппаратов, емкостей, танков-охладителей молока, молокосборников, ванн, а так же поверхностей транспортных лент, инвентаря, тары, полов и стен производственных и подсобных помещений.
Применяется для удаления комбинированных минеральных загрязнений и следов коррозии,остатков протеинов, жиров, дрожжей.
Состав
смесь неорганических и органических кислот от 15-30%, комплексообразователь <5%, н-ПАВ <5%, вода.
Условия хранения
Средство должно храниться при комнатной температуре, в сухом, крытом помещении.
При минусовых температурах средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
При хранении средства не допускается попадание прямых солнечных лучей.
Средство должно храниться в плотно закрытой таре предприятия-изготовителя, в зонах с местной вентиляцией, в строго вертикальном положении, отдельно от растворителей, органических материалов, щелочей, продуктов производства и сырья; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям.
Допускается хранить средство в складских помещениях на поддонах, штабелированное в два ряда по вертикали.
Основные области применения средства:
- кислотная мойка оборудования способом циркуляционной (CIP) мойки;
- кислотная мойка оборудования, ёмкостей тары ручным методом;
- удаление минеральных отложений и ржавчины;
Средство «ЩИТ-КФ» используют в виде рабочих водных растворов. Рекомендуемые концентрации водного раствора, способы применения и технологические режимы для обработки оборудования представлены в таблице.
Мойку оборудования производят после каждого опорожнения, а трубопроводы, насосы и молокосчетчики - по окончании технологического процесса.
Перед мойкой с наружных и внутренних поверхностей оборудования, тары и трубопроводов удаляют остатки продукта теплой водой.
Механизированная мойка беспенным моющим средством предусматривает рециркуляцию рабочего раствора в системе мойки в автоматическом (CIP-мойка) или дистанционном режиме. После цикла мойки и очистки поверхности ополаскивают водой до полного отсутствия остаточных количеств моющего раствора.
При обработке оборудования, соприкасающегося со сливками, первое ополаскивание от остатков жира проводят горячей водой (50-60°С).
Объект обработки
Режим обработки
Способ применения
Концентрация, %
Температура, 0С
Время экспозиции, минут
Доильные установки, трубопроводы, запорная арматура, резервуары-охладители, насосы и проч. на молочно-товарных фермах и предприятиях по первичной обработке молока.
Механиз., Автоматиз
0,5 - 1,0
30-70
10-30
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока