Array
(
    [0] => 24
    [1] => 25
    [2] => 27
    [3] => 29
)

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Хит

ДО ПРИМЕНЕНИЯ

ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Эффективно удаляет Нагар и копоть Микробиологическое загрязнение Растительные и животные жиры Белковые загрязнения Засор Сажа Биологические загрязнения

Смотреть в действии

Направление

Вес

0.95
5
25

коробки

поштучно

шт

792.50 ₽

без НДС

Купить В корзинe

Бесплатный образец

Получить консультацию Написать в WhatsApp Написать в Telegram

щелочное
пенное
концентрат
с антибактериальным эффектом
pH≈12.9

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

Концентрированное пенное щелочное моющее средство с антибактериальным эффектом "Нерпа" (ТУ 2383-016-54152686-2016) предназначено для механизированной и ручной обработки поверхностей технологического оборудования, в том числе для удаления стойких и денатурированных (пригоревших) органических белково-жировых загрязнений на предприятиях молочной промышленности.

Рекомендуется для мойки коптильных камер при производстве копченых сыров, при санитарной обработке полов, стен с помощью пенообразующего оборудования и прочистки канализационных систем.

В состав средства входят: щелочные компоненты, ПАВ, комплексообразователи и ингибиторы коррозии.

Состав средства обеспечивает удаление сложных, застарелых белково-жировых загрязнений.

Состав

Едкий натр 15-30%, ПАВ 5-15%, комплексообразователь <5%, ингибитор коррозии <5%, вода.

Условия хранения

Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.

При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.

Объект обработки	Режим обработки
Объект обработки	Способ	Концентрация,%	Температура,С
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока.	Ручной или с ПОО	1,0 - 3,0	20 - 45
Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители.	Ручной или с ПОО	1,5 - 4,0	20 - 45
Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Автоматы жидких и пастообразных продуктов. Формы для творога. Открытое емкостное оборудование и наружные поверхности.	Ручной или с ПОО	0,5 – 4,0	20 - 50
Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование	Ручной или с ПОО	1,0 - 4,0	30 - 50
Химически стойкие поверхности производственных помещений, полы. Поверхности подсобных помещений, полы, сантехническое оборудование.	Ручной или с ПОО	0,5 – 3,0	30 - 50
Канализационное оборудование	Пролив	50 - 100	40 - 60

Инструкция ВНИМИ PDF, 6 МБ Свидетельство о государственной регистрации PDF, 569 КБ Инструкция PDF, 3 МБ

Высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом «Нерпа» предназначено для одновременной мойки с антибактериальной обработкой производственных и бытовых помещений, технологического, санитарно-технического оборудования из нержавеющей стали, щелочестойких пластмасс, стеклянных, эмалированных поверхностей и других объектов, в том числе коптильных камер при производстве копченых сыров от стойких и пригоревших белковых и жировых загрязнений. Представляет собой смесь щелочных компонентов, ПАВ и комплексообразователей с ингибиторами коррозии.

Эффективно в воде любой жесткости.

Плотность при 20⁰С 1,35 г/см³, рН 1% раствора 12,9 Является средством с высоким пенообразованием

Объекты мойки:

заквасочники
ванна для пастеризации
ванны для молочных смесей
солильные бассейны
прессы
циклоны
сироповарочные котлы
охладительные ванны
внешние поверхности вакуум- кристаллизаторов
сыроварни
формы для сыра
охладители молока
маслобойки
творожные ванны
оборудование для переработки сыворотки
различный инвентарь, который используется на производстве
различные ёмкости для молока и молочной продукции (резервуары, цистерны, ванны, баки, банки, ведра, бочки, танки и другие)
съёмное оборудование (тарелки сепаратора, краны, муфты, заглушки и другие)

Материалы устойчивые к воздействию средства:

нержавеющая сталь
щелочестойкий искусственный камень
мрамор
щелочестойкая резина
стеклокерамика при кратковременном воздействии
дерево
пластик и полиэтилен
эмаль
силикон

Виды загрязнений:

нагар и копоть
микробиологические загрязнения
растительные и животные жиры
белковые загрязнения
засоры
сажа

Мойка оборудования производится автоматическим (циркуляция, распыление), механизированным (с помощью пенообразующих устройств) или ручным способом (орошение, погружение, замачивание, протирание). Концентрация рабочих растворов 0,5 – 5,0 % .

Подробно технология и контроль санитарной обработки помещений, оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности изложены в отраслевых документах. Для молочной промышленности – в СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», утвержденном 04.10.1996 г. и «Инструкции №1/17 по санитарной обработке оборудования на предприятиях молочной промышленности с применением профессиональных моющих и дезинфицирующих средств производства ООО «Эко-Стандарт-К», утвержденной 20.07.2017 г.

«Нерпа» в действии

«Агат Септ», антисептическое средство для обработки рук и поверхностей

pH≈8.0

беспенное
дезинфицирующее

Вес

0.3
0.5
0.5 Р
1
1 Д
5 ПЭТ

270 ₽

Купить В корзинe

Хит

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Эффективно в холодной и жесткой воде

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

Для СИП мойки

«Алюмикс», щелочное моющее средство для алюминия

pH≈12.7

щелочное
беспенное
концентрат

Вес

0.95
5
25

1 178.50 ₽

Купить В корзинe

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Эффективно в холодной и жесткой воде

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Для СИП мойки

«Щит-Щ», высокощелочное беспенное моющее средство

pH≈13.0

щелочное
беспенное
концентрат

Вес

638 ₽

Купить В корзинe

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Эффективно в холодной и жесткой воде

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Для СИП мойки

«Фотон Плюс», высококислотное моющее средство от минеральных отложений

pH≈1.8

кислотное
концентрат

Вес

0.95
5
25

1 157.50 ₽

Купить В корзинe

Хит

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Эффективно в холодной и жесткой воде

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Биоразлагаемо

Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

«Дезо Эффект», кислотное моющее средство с антибактериальным эффектом

pH≈3.5

кислотное
пенное
концентрат
с антибактериальным эффектом

Вес

0.5
0.95
1
3
5
5 ПЭТ
20

911 ₽

Купить В корзинe

В каталог

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Состав

Условия хранения

Объекты мойки:

Материалы устойчивые к воздействию средства:

Виды загрязнений:

«Нерпа» в действии

«Агат Септ», антисептическое средство для обработки рук и поверхностей

«Алюмикс», щелочное моющее средство для алюминия

«Щит-Щ», высокощелочное беспенное моющее средство

«Фотон Плюс», высококислотное моющее средство от минеральных отложений

«Дезо Эффект», кислотное моющее средство с антибактериальным эффектом

Выберите город