Каталог
Омск
Обратный звонок Звонок
Запрос прайса Прайс
Меню
Контакты Войти
«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом
Хит
ДО ПРИМЕНЕНИЯ
ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Направление
Вес
  • 0.95
  • 5
  • 25
коробки
поштучно
шт
792.50 ₽
без НДС
Купить В корзинe
Бесплатный образец
  • щелочное
  • пенное
  • концентрат
  • с антибактериальным эффектом
  • pH≈12.9
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)
Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова
Описание
Применение
Документация
НАЗНАЧЕНИЕ
Концентрированное пенное щелочное моющее средство с антибактериальным эффектом "Нерпа" (ТУ 2383-016-54152686-2016) предназначено для механизированной и ручной обработки поверхностей технологического оборудования, в том числе для удаления стойких и денатурированных (пригоревших) органических белково-жировых загрязнений на предприятиях молочной промышленности.

Рекомендуется для мойки коптильных камер при производстве копченых сыров, при санитарной обработке полов, стен с помощью пенообразующего оборудования и прочистки канализационных систем.

В состав средства входят: щелочные компоненты, ПАВ, комплексообразователи и ингибиторы коррозии.

Состав средства обеспечивает удаление сложных, застарелых белково-жировых загрязнений.

Состав

Едкий натр 15-30%, ПАВ 5-15%, комплексообразователь <5%, ингибитор коррозии <5%, вода.

Условия хранения

Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.

Объект обработки

Режим обработки

Способ

Концентрация,%

Температура,С

Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока.

Ручной или с ПОО

1,0 - 3,0

20 - 45

Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители.

Ручной или с ПОО

1,5 - 4,0

20 - 45

Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Автоматы жидких и пастообразных продуктов. Формы для творога. Открытое емкостное оборудование и наружные поверхности.

Ручной или с ПОО

0,5 – 4,0

20 - 50

Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование

Ручной или с ПОО

1,0 - 4,0 30 - 50

Химически стойкие поверхности производственных помещений, полы. Поверхности подсобных помещений, полы, сантехническое оборудование.

Ручной или с ПОО

0,5 – 3,0

30 - 50

Канализационное оборудование

Пролив

50 - 100

40 - 60

Высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом «Нерпа» предназначено для одновременной мойки с антибактериальной обработкой производственных и бытовых помещений, технологического, санитарно-технического оборудования из нержавеющей стали, щелочестойких пластмасс, стеклянных, эмалированных поверхностей и других объектов, в том числе коптильных камер при производстве копченых сыров от стойких и пригоревших белковых и жировых загрязнений. Представляет собой смесь щелочных компонентов, ПАВ и комплексообразователей с ингибиторами коррозии.

Эффективно в воде любой жесткости.

Плотность при 200С 1,35 г/см3, рН 1% раствора 12,9 Является средством с высоким пенообразованием

Объекты мойки:

  • заквасочники
  • ванна для пастеризации
  • ванны для молочных смесей
  • солильные бассейны
  • прессы
  • циклоны
  • сироповарочные котлы
  • охладительные ванны
  • внешние поверхности вакуум- кристаллизаторов
  • сыроварни
  • формы для сыра
  • охладители молока
  • маслобойки
  • творожные ванны
  • оборудование для переработки сыворотки
  • различный инвентарь, который используется на производстве
  • различные ёмкости для молока и молочной продукции (резервуары, цистерны, ванны, баки, банки, ведра, бочки, танки и другие)
  • съёмное оборудование (тарелки сепаратора, краны, муфты, заглушки и другие)

Материалы устойчивые к воздействию средства:

  • нержавеющая сталь
  • щелочестойкий искусственный камень
  • мрамор
  • щелочестойкая резина
  • стеклокерамика при кратковременном воздействии
  • дерево
  • пластик и полиэтилен
  • эмаль
  • силикон

Виды загрязнений:

  • нагар и копоть
  • микробиологические загрязнения
  • растительные и животные жиры
  • белковые загрязнения
  • засоры
  • сажа

Мойка оборудования производится автоматическим (циркуляция, распыление), механизированным (с помощью пенообразующих устройств) или ручным способом (орошение, погружение, замачивание, протирание). Концентрация рабочих растворов 0,5 – 5,0 % . 

 Подробно технология и контроль санитарной обработки помещений, оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности изложены в отраслевых документах. Для молочной промышленности – в СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», утвержденном 04.10.1996 г. и «Инструкции №1/17 по санитарной обработке оборудования на предприятиях молочной промышленности с применением профессиональных моющих и дезинфицирующих средств производства ООО «Эко-Стандарт-К», утвержденной 20.07.2017 г.

«Нерпа» в действии

Рекомендуем
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Биоразлагаемо
Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)
Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

«Дезо Эффект», кислотное моющее средство с антибактериальным эффектом

pH≈3.5
  • кислотное
  • пенное
  • концентрат
  • с антибактериальным эффектом
Вес
  • 0.5
  • 0.95
  • 1
  • 3
  • 5
  • 5 ПЭТ
  • 20
911 ₽
Купить В корзинe
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
Эффективно в холодной и жесткой воде
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно

«Орион», дезинфицирующее жидкое мыло с триклозаном

pH≈7.0
  • пенное
  • дезинфицирующее
  • концентрат
Вес
  • 0.5
  • 1
  • 1 Д
  • 3
  • 5
  • 5 ПЭТ
220 ₽
Купить В корзинe
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Пожаробезопасно

«DomBest», средство дезинфицирующее для сантехники

pH≈11.6
  • щелочное
  • беспенное
  • с активным хлором
  • c дезинфицирующим эффектом
Вес
  • 0.75
  • 5
72 ₽
Купить В корзинe
Пожаробезопасно

«Пемолоск», чистящий порошок

pH≈11.0
  • щелочное
  • беспенное
  • концентрат
Вес
  • 0.5
  • 5
  • 25
Аромат
  • Лимон
  • Зелёное яблоко
  • Морская свежесть
65.50 ₽
Купить В корзинe
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова
Для СИП мойки

«Алюмикс», щелочное моющее средство для алюминия

pH≈12.7
  • щелочное
  • беспенное
  • концентрат
Вес
  • 0.95
  • 5
  • 25
1 178.50 ₽
Купить В корзинe
В каталог
Ваш город Омск?
Да, всё верно Выбрать другой

Выберите город