Array
(
    [0] => 24
    [1] => 25
    [2] => 27
    [3] => 29
)

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Хит

ДО ПРИМЕНЕНИЯ

ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Эффективно удаляет Нагар и копоть Микробиологическое загрязнение Растительные и животные жиры Белковые загрязнения Засор Сажа Биологические загрязнения

Смотреть в действии

Направление

Вес

0.95
5
25

поштучно

коробки

шт

792.50 ₽

без НДС

Купить В корзинe

Бесплатный образец

Получить консультацию Написать в WhatsApp Написать в Telegram

щелочное
пенное
концентрат
с антибактериальным эффектом
pH≈12.9

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

Концентрированное пенное щелочное моющее средство с антибактериальным эффектом "Нерпа" (ТУ 2383-016-54152686-2016) предназначено для механизированной и ручной обработки поверхностей технологического оборудования, в том числе для удаления стойких и денатурированных (пригоревших) органических белково-жировых загрязнений на предприятиях молочной промышленности.

Рекомендуется для мойки коптильных камер при производстве копченых сыров, при санитарной обработке полов, стен с помощью пенообразующего оборудования и прочистки канализационных систем.

В состав средства входят: щелочные компоненты, ПАВ, комплексообразователи и ингибиторы коррозии.

Состав средства обеспечивает удаление сложных, застарелых белково-жировых загрязнений.

Состав

Едкий натр 15-30%, ПАВ 5-15%, комплексообразователь <5%, ингибитор коррозии <5%, вода.

Условия хранения

Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.

При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.

Объект обработки	Режим обработки
Объект обработки	Способ	Концентрация,%	Температура,С
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока.	Ручной или с ПОО	1,0 - 3,0	20 - 45
Фильтры, очистители, сепараторы, бактофуги, гомогенизаторы, испарители, нагреватели, охладители.	Ручной или с ПОО	1,5 - 4,0	20 - 45
Емкостное оборудование (заквасочники, ВДП, резервуары для сквашивания, прессующие ванны), трубопроводы, творожный сепаратор, творожные ванны, охладители, смесители, творогоизготовитель, месильные машины. Автоматы жидких и пастообразных продуктов. Формы для творога. Открытое емкостное оборудование и наружные поверхности.	Ручной или с ПОО	0,5 – 4,0	20 - 50
Сливкосозревательные ванны, маслоизготовители, маслорезки, масложироплавители, сыроизготовители, формовочные аппараты, отделители сыворотки, солильные бассейны, формы для сыра и сырных продуктов, фасовочное оборудование	Ручной или с ПОО	1,0 - 4,0	30 - 50
Химически стойкие поверхности производственных помещений, полы. Поверхности подсобных помещений, полы, сантехническое оборудование.	Ручной или с ПОО	0,5 – 3,0	30 - 50
Канализационное оборудование	Пролив	50 - 100	40 - 60

Инструкция ВНИМИ PDF, 6 МБ Свидетельство о государственной регистрации PDF, 569 КБ Инструкция PDF, 3 МБ

Высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом «Нерпа» предназначено для одновременной мойки с антибактериальной обработкой производственных и бытовых помещений, технологического, санитарно-технического оборудования из нержавеющей стали, щелочестойких пластмасс, стеклянных, эмалированных поверхностей и других объектов, в том числе коптильных камер при производстве копченых сыров от стойких и пригоревших белковых и жировых загрязнений. Представляет собой смесь щелочных компонентов, ПАВ и комплексообразователей с ингибиторами коррозии.

Эффективно в воде любой жесткости.

Плотность при 20⁰С 1,35 г/см³, рН 1% раствора 12,9 Является средством с высоким пенообразованием

Объекты мойки:

заквасочники
ванна для пастеризации
ванны для молочных смесей
солильные бассейны
прессы
циклоны
сироповарочные котлы
охладительные ванны
внешние поверхности вакуум- кристаллизаторов
сыроварни
формы для сыра
охладители молока
маслобойки
творожные ванны
оборудование для переработки сыворотки
различный инвентарь, который используется на производстве
различные ёмкости для молока и молочной продукции (резервуары, цистерны, ванны, баки, банки, ведра, бочки, танки и другие)
съёмное оборудование (тарелки сепаратора, краны, муфты, заглушки и другие)

Материалы устойчивые к воздействию средства:

нержавеющая сталь
щелочестойкий искусственный камень
мрамор
щелочестойкая резина
стеклокерамика при кратковременном воздействии
дерево
пластик и полиэтилен
эмаль
силикон

Виды загрязнений:

нагар и копоть
микробиологические загрязнения
растительные и животные жиры
белковые загрязнения
засоры
сажа

Мойка оборудования производится автоматическим (циркуляция, распыление), механизированным (с помощью пенообразующих устройств) или ручным способом (орошение, погружение, замачивание, протирание). Концентрация рабочих растворов 0,5 – 5,0 % .

Подробно технология и контроль санитарной обработки помещений, оборудования, инвентаря и тары на предприятиях молочной промышленности изложены в отраслевых документах. Для молочной промышленности – в СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов», утвержденном 04.10.1996 г. и «Инструкции №1/17 по санитарной обработке оборудования на предприятиях молочной промышленности с применением профессиональных моющих и дезинфицирующих средств производства ООО «Эко-Стандарт-К», утвержденной 20.07.2017 г.

«Нерпа» в действии

«Фотон Плюс», высококислотное моющее средство от минеральных отложений

pH≈1.8

кислотное
концентрат

Вес

0.95
5
25

1 157.50 ₽

Купить В корзинe

Хит

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)

«Супер Эко», слабощелочное моющее средство многоцелевого применения

pH≈11.2

щелочное
пенное
концентрат

Вес

0.95
5
5 ПЭТ

989.50 ₽

Купить В корзинe

Хит

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

«Тайфун», высокощелочное малопенное моющее средство с антибактериальным эффектом

pH≈13.0

щелочное
малопенное
концентрат
с антибактериальным эффектом

Вес

0.95
5
25

2 889 ₽

Купить В корзинe

Хит

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Эффективно в холодной и жесткой воде

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

Для СИП мойки

«Алюмикс», щелочное моющее средство для алюминия

pH≈12.7

щелочное
беспенное
концентрат

Вес

0.95
5
25

1 178.50 ₽

Купить В корзинe

Новинка

Пожаробезопасно

«Риотайм», универсальная чистящая паста

pH≈10.0

нейтральное

Вес

79 ₽

Купить В корзинe

В каталог

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Состав

Условия хранения

Объекты мойки:

Материалы устойчивые к воздействию средства:

Виды загрязнений:

«Нерпа» в действии

«Фотон Плюс», высококислотное моющее средство от минеральных отложений

«Супер Эко», слабощелочное моющее средство многоцелевого применения

«Тайфун», высокощелочное малопенное моющее средство с антибактериальным эффектом

«Алюмикс», щелочное моющее средство для алюминия

«Риотайм», универсальная чистящая паста

Выберите город