Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)
Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова
Описание
Применение
Документация
Концентрированное щелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом "Нерпа" (ТУ 2383-016-54152686-2016) предназначено для механизированной и ручной обработки поверхностей технологического оборудования, в том числе для удаления стойких и денатурированных (пригоревших) органических белково-жировых загрязнений на предприятиях мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.
Рекомендуется для мойки коптильных камер, при санитарной обработке полов, стен с помощью пенообразующего оборудования и прочистки канализационных систем.
В состав средства входят: щелочные компоненты, ПАВ, комплексообразователи и ингибиторы коррозии.
Состав средства обеспечивает удаление сложных, застарелых белково-жировых загрязнений, нагаров, копоти, дымовой смолы.
Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.
Применение, объекты мойки
Концентрация, %
t°C
Мойка с применением пенообразующего оборудования
3,0 - 5,0
20 - 80
Мойка промышленного оборудования ручным способом
0,5 - 5,0
Мойка коптильного оборудования в автаматическом режиме
3,0 - 7,0
Мойка полов, стен животноводческих и птицеводческих помещений