Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Пожаробезопасно
Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова
Описание
Документация
Средство концентрированное щелочное пенное моющее на основе активного хлора с дезинфицирующим эффектом «ЩИТ-ДП» изготавливается в соответствии с требованиями ТУ 20.41.32-002-26738950-2018.
Средство предназначено к применению в процессе мойки с дезинфицирующей обработкой;
-на предприятиях по переработке молока и производству молочных продуктов, мороженного и сыров, масложировой, мясной, рыбоперерабатывающей, птицеперерабатывающей,пивобезалкогольной, ликёроводочной, винодельческой и другой пищевой промышленности;
- помещений животноводческих и птицеводческих комплексов;
- для влажной уборки с дезинфицирующей обработкой лечебно-профилактических,
школьных и дошкольных учреждений;
- на предприятиях общественного питания и коммунально-бытового обслуживания; в торговых и развлекательных центрах;
- продовольственных и промышленных рынках;
- в учреждениях социального обеспечения, образования, культуры, отдыха, объектах курортологии и спорта.
Средство «ЩИТ-ДП» применяется: для одновременной пенной щелочной мойки с дезинфицирующей обработкой технологического оборудования, инвентаря, тары, стен и полов механизированным, с помощью пенообразующих устройств (пеногенератор, пенная станция, пенная насадка и т.д.) и ручным способами, а также методом погружения.
Средство «ЩИТ-ДП» является высокоэффективным антимикробным средством в
отношении бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, сальмонелл, синегнойной палочки, листерии, плесени, дрожжей и споровых бактерий.
Состав
Гипохлорит натрия от 15 до 30%, ПАВ от 5 до 15%, щелочные компоненты 5-15%, комплексообразователь <5, вода.
Условия хранения
Средство следует хранить в таре предприятия-изготовителя отдельно от кислот, органических веществ, кислотных моющих средств и легковоспламеняющихся жидкостей; в специально отведённых темных помещениях, оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией, в недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям.
Средство должно храниться плотно закрытым в вертикальном положении, отдельно от пищевого сырья и готовых пищевых продуктов, при температуре от +5 до +30 °С, вдали от нагревательных приборов и солнечного света. Допускается кратковременное замораживание продукта при транспортировании.
Допускается хранить средство в складских помещениях на поддонах, штабелированное в два ряда по вертикали.