Высокощелочное малопенное моющее средство с антибактериальным эффектом «Тайфун» предназначено для одновременной мойки с антибактериальной обработкой производственных и бытовых помещений, технологического, санитарно-технического оборудования из нержавеющей стали, щелочестойких пластмасс, стеклянных, эмалированных поверхностей и других объектов, в том числе коптильных камер при производстве копченых сыров от стойких и пригоревших белковых и жировых загрязнений.
Представляет собой смесь щелочных компонентов, ПАВ и комплексообразователей с ингибиторами коррозии.
Эффективно в воде любой жесткости.
Плотность при 200С 1,35 г/см3, рН 1% раствора 12,9 Является средством с низким пенообразованием
Объекты мойки:
заквасочники
ванна для пастеризации
ванны для молочных смесей
солильные бассейны
прессы
циклоны
сироповарочные котлы
охладительные ванны
вакуум-кристаллизаторы
сыроварни
формы для сыра
охладители молока
маслобойки
творожные ванны
оборудование для переработки сыворотки
различный инвентарь, который используется на производстве
различные ёмкости для молока и молочной продукции (резервуары, цистерны, ванны, баки, банки, ведра, бочки, танки и другие)
съёмное оборудование (тарелки сепаратора, краны, муфты, заглушки и другие)
Материалы устойчивые к воздействию средства:
нержавеющая сталь
щелочестойкий искусственный камень
мрамор
щелочестойкая резина
стеклокерамика при кратковременном воздействии
дерево
пластик и полиэтилен
эмаль
силикон
Виды загрязнений:
нагар и копоть
микробиологические загрязнения
растительные и животные жиры
белковые загрязнения
засоры
сажа
Мойка оборудования производится автоматическим (циркуляция, распыление), или ручным способом (орошение, погружение, замачивание, протирание).
Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям.
Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
Мойку с антибактериальным эффектом технологического оборудования, инвентаря, тары производят водным раствором средства с последующим ополаскиванием водой. Перед применением средство необходимо перемешать. Концентрация моющего средства в растворе определяется по соотношению весовых частей воды и средства и рекомендуется в пределах от 1,0 до 5,0 % (от 100 до 500 г средства на 10 литров воды), в зависимости от конкретных условий, от степени загрязнения и регулярности проведения моек. Эффективность мойки увеличивается при использовании подогретого до 70 –85 °С моющего раствора.
Объект обработки
Режим обработки
Способ
Концентрация,%
Температура,С
Автомолцистерны, насосы, трубопроводы,резервуары, молокосчетчики и тара. Оборудование участка приемки сырого молока.