Средство концентрированное щелочное жидкое моющее малопенное жидкое моющее
с антибактериальным эффектом «Тайфун» изготавливается в соответствии с требованиями ТУ 2383-016-54152686-2016.
Средство предназначено для применения работниками мясоперерабатьшающей
промышленности и агропромышленного комплекса:
- для мойки коптильных камер;
- для очистки и антибактериальной обработки технологического оборудования,
трубопроводов, емкостей, инвентаря, тары;
- для механизированного мытья различной тары в автоматических и
полуавтоматических моечных машинах;
- для мойки с антибактериальной обработкой животноводческих и птицеводческих
помещений;
- для очистки с антибактериальной обработкой канализационного оборудования и
коммуникаций.
Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям.
Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.
Мойку коптильных камер, оборудованных специальной системой мойки, рекомендуется производить в зависимости от степени загрязнения 1-2 раза в сутки;
камеры, оборудованные соответствующей системой управления - при соответствующем сигнале. Бак системы мойкн заполняют водой и моющим средством «Тайфун». Концентрация рабочего раствора в зависимости от загрязнения камеры должна составлять при мойке 1-2 раза в сутки от 2,5 до 5 %,
при частоте мойки 2 раза в неделю - от 5 до 15 %.
Рабочий раствор
нагревают до температуры 35-50 °С, камеру нагревают до 90 - 110°С. Мойку проводят около 2-х часов. После мойки производят ополаскивание камеры чистой водой.
Мойку технологического оборудования, инвентаря, тары производят водным
раствором средства с последующим ополаскиванием водой. Перед применением средство необходимо перемешать. Концентрация моющего средства в растворе определяется по соотношению весовых частей воды и средства и рекомендуется в пределах от 1,0 до 5,0 % (от 100 до 500 г средства на 10 литров воды), в зависимости от конкретных условий, от степени загрязнения и регулярности проведения моек.
Эффективность мойки увеличивается при использовании подогретого до 70 - 85 °С моющего раствора. Срок хранения рабочих растворов - не более 7 суток.
Мойка тары в таромоечных машинах
Концентрация рабочего раствора — 0,3-2,0 % (30—200 мл средства на 10 л воды,
температура - 40 - 85°С). Мойка тары производится в соответствии с инструкцией по
эксплуатации таромоечной машины. Рекомендуемая концентрация зависит от
степени и характера загрязнений, температуры мойки.
Рекомендуемые концентрации рабочего раствора для мойки и дезинфекции в
промышленных свиноводческих и птицеводческих комплексах составляют от 4,0 до 5,0 %.
При использовании 1-3 % рабочего раствора средства обнаружено угнетение,
вплоть до полной гибели, следующей натогенной микрофлоры: кишечной налочки
(колиформные бактерии), стафилококков, шигеллы, сальмонеллы, синегнойной палочки.
Для очистки труб и стоков концентрат необходимо налить в канализацию и
выдержать не менее 30 минут. Рекомендуется очистку труб и стоков проводить в конце рабочего дня.
Расход моющего средства определяют исходя из нормы потребления рабочего
раствора, примерно 0,3 — 0,5 л на 1 м2 обрабатываемой поверхности, с учётом применяемой рабочей концентрации. Увеличение степени загрязнения отмываемой поверхности и уменьшение температуры применяемой для приготовления рабочих растворов воды соответственно увеличивает расход моющего средства.
