Главная

Каталог

Мясная промышленность

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

ДО ПРИМЕНЕНИЯ

ПОСЛЕ ПРИМЕНЕНИЯ

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Эффективно удаляет Нагар и копоть Микробиологическое загрязнение Растительные и животные жиры Белковые загрязнения Засор Сажа Биологические загрязнения

Смотреть в действии

Направление

Вес

1 кг
5 кг Кан
25 кг Кан

поштучно

коробки

шт

195.30 ₽

Купить В корзинe

Бесплатный образец

Получить консультацию Написать в WhatsApp Написать в Telegram

щелочное
пенное
концентрат
с антибактериальным эффектом
pH≈12.9

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва

Пожаробезопасно

Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

Концентрированное щелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом "Нерпа" (ТУ 2383-016-54152686-2016) предназначено для механизированной и ручной обработки поверхностей технологического оборудования, в том числе для удаления стойких и денатурированных (пригоревших) органических белково-жировых загрязнений на предприятиях мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности.

Рекомендуется для мойки коптильных камер, при санитарной обработке полов, стен с помощью пенообразующего оборудования и прочистки канализационных систем.

В состав средства входят: щелочные компоненты, ПАВ, комплексообразователи и ингибиторы коррозии.

Состав средства обеспечивает удаление сложных, застарелых белково-жировых загрязнений, нагаров, копоти, дымовой смолы.

Состав

Едкий натр 15-30%, ПАВ 5-15%, комплексообразователь <5%, ингибитор коррозии <5%, вода.

Условия хранения

Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.

При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.

Применение, объекты мойки	Концентрация, %	t°C
Мойка с применением пенообразующего оборудования	3,0 - 5,0	20 - 80
Мойка промышленного оборудования ручным способом	0,5 - 5,0
Мойка коптильного оборудования в автаматическом режиме	3,0 - 7,0
Мойка полов, стен животноводческих и птицеводческих помещений	1,0 - 4,0
Канализационная система	50,0 - 100,0

Инструкция PDF, 3 МБ Инструкция ФНЦ им. Горбатова PDF, 4 МБ Инструкция ФНЦ им. Горбатов таб.3 PDF, 733 КБ

«Нерпа» в действии

array(3) {
  [0]=>
  array(35) {
    ["ID"]=>
    int(3077)
    ["CODE"]=>
    string(13) "nerpa-kan-5kg"
    ["NAME"]=>
    string(10) "Нерпа"
    ["TREE"]=>
    array(1) {
      ["PROP_213"]=>
      int(148)
    }
    ["DISPLAY_PROPERTIES"]=>
    string(0) ""
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(0) ""
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(0) ""
    ["DETAIL_TEXT"]=>
    string(0) ""
    ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=>
    string(0) ""
    ["ITEM_PRICE_MODE"]=>
    string(1) "S"
    ["ITEM_PRICES"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(23) {
        ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
        float(856.8000000000001)
        ["UNROUND_PRICE"]=>
        float(856.8000000000001)
        ["BASE_PRICE"]=>
        float(856.8000000000001)
        ["PRICE"]=>
        float(856.8000000000001)
        ["ID"]=>
        string(5) "27066"
        ["PRICE_TYPE_ID"]=>
        string(1) "2"
        ["CURRENCY"]=>
        string(3) "RUB"
        ["DISCOUNT"]=>
        int(0)
        ["PERCENT"]=>
        int(0)
        ["QUANTITY_FROM"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_TO"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_HASH"]=>
        string(8) "ZERO-INF"
        ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
        NULL
        ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
        string(14) "856.80 ₽"
        ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
        float(856.8000000000001)
        ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
        string(14) "856.80 ₽"
        ["PRINT_PRICE"]=>
        string(14) "856.80 ₽"
        ["RATIO_PRICE"]=>
        float(856.8000000000001)
        ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
        string(14) "856.80 ₽"
        ["PRINT_DISCOUNT"]=>
        string(9) "0 ₽"
        ["RATIO_DISCOUNT"]=>
        float(0)
        ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
        string(9) "0 ₽"
        ["MIN_QUANTITY"]=>
        float(1)
      }
    }
    ["ITEM_PRICE_SELECTED"]=>
    int(0)
    ["ITEM_QUANTITY_RANGES"]=>
    array(1) {
      ["ZERO-INF"]=>
      array(5) {
        ["HASH"]=>
        string(8) "ZERO-INF"
        ["QUANTITY_FROM"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_TO"]=>
        NULL
        ["SORT_FROM"]=>
        int(0)
        ["SORT_TO"]=>
        float(INF)
      }
    }
    ["ITEM_QUANTITY_RANGE_SELECTED"]=>
    string(8) "ZERO-INF"
    ["ITEM_MEASURE_RATIOS"]=>
    array(1) {
      [528]=>
      array(4) {
        ["ID"]=>
        int(528)
        ["RATIO"]=>
        float(1)
        ["IS_DEFAULT"]=>
        string(1) "Y"
        ["PRODUCT_ID"]=>
        string(4) "3077"
      }
    }
    ["ITEM_MEASURE_RATIO_SELECTED"]=>
    int(528)
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    array(4) {
      ["ID"]=>
      int(2003)
      ["SRC"]=>
      string(93) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/iblock/c52/8ly4zs2w41wte81cc5mdw3wllzxeihxt/nerpa_5kg.webp"
      ["WIDTH"]=>
      int(1017)
      ["HEIGHT"]=>
      int(1522)
    }
    ["DETAIL_PICTURE"]=>
    array(4) {
      ["ID"]=>
      int(2003)
      ["SRC"]=>
      string(93) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/iblock/c52/8ly4zs2w41wte81cc5mdw3wllzxeihxt/nerpa_5kg.webp"
      ["WIDTH"]=>
      int(1017)
      ["HEIGHT"]=>
      int(1522)
    }
    ["CHECK_QUANTITY"]=>
    bool(false)
    ["MAX_QUANTITY"]=>
    string(3) "309"
    ["STEP_QUANTITY"]=>
    float(1)
    ["QUANTITY_FLOAT"]=>
    bool(true)
    ["MEASURE"]=>
    string(4) "шт"
    ["OFFER_GROUP"]=>
    bool(false)
    ["CAN_BUY"]=>
    bool(true)
    ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=>
    string(1) "N"
    ["SLIDER"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["ID"]=>
        int(2003)
        ["SRC"]=>
        string(90) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/resize_cache/iblock/c52/8ly4zs2w41wte81cc5mdw3wllzxeihxt/1000_1000_1/nerpa_5kg.webp"
        ["WIDTH"]=>
        int(1017)
        ["HEIGHT"]=>
        int(1522)
      }
    }
    ["SLIDER_COUNT"]=>
    int(1)
    ["WEIGHT"]=>
    string(13) "5 кг Кан"
    ["PRICE_BY_REQUEST"]=>
    string(1) "Y"
    ["BOX_CNT"]=>
    int(4)
    ["BASKET_LINK"]=>
    string(29) "/catalog/meat-industry/nerpa/"
    ["DISPLAY_PROPERTIES_MAIN_BLOCK"]=>
    string(0) ""
    ["PRICE_RANGES_RATIO_HTML"]=>
    string(0) ""
    ["PRICE_RANGES_HTML"]=>
    string(0) ""
  }
  [1]=>
  array(34) {
    ["ID"]=>
    int(3079)
    ["CODE"]=>
    string(14) "nerpa-kan-25kg"
    ["NAME"]=>
    string(10) "Нерпа"
    ["TREE"]=>
    array(1) {
      ["PROP_213"]=>
      int(161)
    }
    ["DISPLAY_PROPERTIES"]=>
    string(0) ""
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(0) ""
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(0) ""
    ["DETAIL_TEXT"]=>
    string(0) ""
    ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=>
    string(0) ""
    ["ITEM_PRICE_MODE"]=>
    string(1) "S"
    ["ITEM_PRICES"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(23) {
        ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
        float(4231.5)
        ["UNROUND_PRICE"]=>
        float(4231.5)
        ["BASE_PRICE"]=>
        float(4231.5)
        ["PRICE"]=>
        float(4231.5)
        ["ID"]=>
        string(5) "27070"
        ["PRICE_TYPE_ID"]=>
        string(1) "2"
        ["CURRENCY"]=>
        string(3) "RUB"
        ["DISCOUNT"]=>
        int(0)
        ["PERCENT"]=>
        int(0)
        ["QUANTITY_FROM"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_TO"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_HASH"]=>
        string(8) "ZERO-INF"
        ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
        NULL
        ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
        string(21) "4 231.50 ₽"
        ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
        float(4231.5)
        ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
        string(21) "4 231.50 ₽"
        ["PRINT_PRICE"]=>
        string(21) "4 231.50 ₽"
        ["RATIO_PRICE"]=>
        float(4231.5)
        ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
        string(21) "4 231.50 ₽"
        ["PRINT_DISCOUNT"]=>
        string(9) "0 ₽"
        ["RATIO_DISCOUNT"]=>
        float(0)
        ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
        string(9) "0 ₽"
        ["MIN_QUANTITY"]=>
        float(1)
      }
    }
    ["ITEM_PRICE_SELECTED"]=>
    int(0)
    ["ITEM_QUANTITY_RANGES"]=>
    array(1) {
      ["ZERO-INF"]=>
      array(5) {
        ["HASH"]=>
        string(8) "ZERO-INF"
        ["QUANTITY_FROM"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_TO"]=>
        NULL
        ["SORT_FROM"]=>
        int(0)
        ["SORT_TO"]=>
        float(INF)
      }
    }
    ["ITEM_QUANTITY_RANGE_SELECTED"]=>
    string(8) "ZERO-INF"
    ["ITEM_MEASURE_RATIOS"]=>
    array(1) {
      [530]=>
      array(4) {
        ["ID"]=>
        int(530)
        ["RATIO"]=>
        float(1)
        ["IS_DEFAULT"]=>
        string(1) "Y"
        ["PRODUCT_ID"]=>
        string(4) "3079"
      }
    }
    ["ITEM_MEASURE_RATIO_SELECTED"]=>
    int(530)
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    array(4) {
      ["ID"]=>
      int(2005)
      ["SRC"]=>
      string(92) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/iblock/e34/p5pimyz2xs882xk8cif4uhd4uniw7b7z/nerpa_25.webp"
      ["WIDTH"]=>
      int(598)
      ["HEIGHT"]=>
      int(947)
    }
    ["DETAIL_PICTURE"]=>
    array(4) {
      ["ID"]=>
      int(2005)
      ["SRC"]=>
      string(92) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/iblock/e34/p5pimyz2xs882xk8cif4uhd4uniw7b7z/nerpa_25.webp"
      ["WIDTH"]=>
      int(598)
      ["HEIGHT"]=>
      int(947)
    }
    ["CHECK_QUANTITY"]=>
    bool(false)
    ["MAX_QUANTITY"]=>
    string(2) "26"
    ["STEP_QUANTITY"]=>
    float(1)
    ["QUANTITY_FLOAT"]=>
    bool(true)
    ["MEASURE"]=>
    string(4) "шт"
    ["OFFER_GROUP"]=>
    bool(false)
    ["CAN_BUY"]=>
    bool(true)
    ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=>
    string(1) "N"
    ["SLIDER"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["ID"]=>
        int(2005)
        ["SRC"]=>
        string(92) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/iblock/e34/p5pimyz2xs882xk8cif4uhd4uniw7b7z/nerpa_25.webp"
        ["WIDTH"]=>
        int(598)
        ["HEIGHT"]=>
        int(947)
      }
    }
    ["SLIDER_COUNT"]=>
    int(1)
    ["WEIGHT"]=>
    string(14) "25 кг Кан"
    ["BOX_CNT"]=>
    int(24)
    ["BASKET_LINK"]=>
    string(29) "/catalog/meat-industry/nerpa/"
    ["DISPLAY_PROPERTIES_MAIN_BLOCK"]=>
    string(0) ""
    ["PRICE_RANGES_RATIO_HTML"]=>
    string(0) ""
    ["PRICE_RANGES_HTML"]=>
    string(0) ""
  }
  [2]=>
  array(34) {
    ["ID"]=>
    int(3123)
    ["CODE"]=>
    string(13) "nerpa-but-1kg"
    ["NAME"]=>
    string(10) "Нерпа"
    ["TREE"]=>
    array(1) {
      ["PROP_213"]=>
      int(130)
    }
    ["DISPLAY_PROPERTIES"]=>
    string(0) ""
    ["PREVIEW_TEXT"]=>
    string(0) ""
    ["PREVIEW_TEXT_TYPE"]=>
    string(0) ""
    ["DETAIL_TEXT"]=>
    string(0) ""
    ["DETAIL_TEXT_TYPE"]=>
    string(0) ""
    ["ITEM_PRICE_MODE"]=>
    string(1) "S"
    ["ITEM_PRICES"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(23) {
        ["UNROUND_BASE_PRICE"]=>
        float(195.3)
        ["UNROUND_PRICE"]=>
        float(195.3)
        ["BASE_PRICE"]=>
        float(195.3)
        ["PRICE"]=>
        float(195.3)
        ["ID"]=>
        string(5) "27076"
        ["PRICE_TYPE_ID"]=>
        string(1) "2"
        ["CURRENCY"]=>
        string(3) "RUB"
        ["DISCOUNT"]=>
        int(0)
        ["PERCENT"]=>
        int(0)
        ["QUANTITY_FROM"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_TO"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_HASH"]=>
        string(8) "ZERO-INF"
        ["MEASURE_RATIO_ID"]=>
        NULL
        ["PRINT_BASE_PRICE"]=>
        string(14) "195.30 ₽"
        ["RATIO_BASE_PRICE"]=>
        float(195.3)
        ["PRINT_RATIO_BASE_PRICE"]=>
        string(14) "195.30 ₽"
        ["PRINT_PRICE"]=>
        string(14) "195.30 ₽"
        ["RATIO_PRICE"]=>
        float(195.3)
        ["PRINT_RATIO_PRICE"]=>
        string(14) "195.30 ₽"
        ["PRINT_DISCOUNT"]=>
        string(9) "0 ₽"
        ["RATIO_DISCOUNT"]=>
        float(0)
        ["PRINT_RATIO_DISCOUNT"]=>
        string(9) "0 ₽"
        ["MIN_QUANTITY"]=>
        float(1)
      }
    }
    ["ITEM_PRICE_SELECTED"]=>
    int(0)
    ["ITEM_QUANTITY_RANGES"]=>
    array(1) {
      ["ZERO-INF"]=>
      array(5) {
        ["HASH"]=>
        string(8) "ZERO-INF"
        ["QUANTITY_FROM"]=>
        NULL
        ["QUANTITY_TO"]=>
        NULL
        ["SORT_FROM"]=>
        int(0)
        ["SORT_TO"]=>
        float(INF)
      }
    }
    ["ITEM_QUANTITY_RANGE_SELECTED"]=>
    string(8) "ZERO-INF"
    ["ITEM_MEASURE_RATIOS"]=>
    array(1) {
      [574]=>
      array(4) {
        ["ID"]=>
        int(574)
        ["RATIO"]=>
        float(1)
        ["IS_DEFAULT"]=>
        string(1) "Y"
        ["PRODUCT_ID"]=>
        string(4) "3123"
      }
    }
    ["ITEM_MEASURE_RATIO_SELECTED"]=>
    int(574)
    ["PREVIEW_PICTURE"]=>
    array(4) {
      ["ID"]=>
      int(2047)
      ["SRC"]=>
      string(95) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/iblock/65f/snplf1jkbranhrbjx0o0ie501it07lyf/nerpa_1kg_2.webp"
      ["WIDTH"]=>
      int(805)
      ["HEIGHT"]=>
      int(2176)
    }
    ["DETAIL_PICTURE"]=>
    array(4) {
      ["ID"]=>
      int(2047)
      ["SRC"]=>
      string(95) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/iblock/65f/snplf1jkbranhrbjx0o0ie501it07lyf/nerpa_1kg_2.webp"
      ["WIDTH"]=>
      int(805)
      ["HEIGHT"]=>
      int(2176)
    }
    ["CHECK_QUANTITY"]=>
    bool(false)
    ["MAX_QUANTITY"]=>
    string(2) "39"
    ["STEP_QUANTITY"]=>
    float(1)
    ["QUANTITY_FLOAT"]=>
    bool(true)
    ["MEASURE"]=>
    string(4) "шт"
    ["OFFER_GROUP"]=>
    bool(false)
    ["CAN_BUY"]=>
    bool(true)
    ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=>
    string(1) "N"
    ["SLIDER"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["ID"]=>
        int(2047)
        ["SRC"]=>
        string(92) "/upload/dev2fun.imagecompress/webp/resize_cache/iblock/65f/snplf1jkbranhrbjx0o0ie501it07lyf/1000_1000_1/nerpa_1kg_2.webp"
        ["WIDTH"]=>
        int(805)
        ["HEIGHT"]=>
        int(2176)
      }
    }
    ["SLIDER_COUNT"]=>
    int(1)
    ["WEIGHT"]=>
    string(6) "1 кг"
    ["BOX_CNT"]=>
    int(14)
    ["BASKET_LINK"]=>
    string(29) "/catalog/meat-industry/nerpa/"
    ["DISPLAY_PROPERTIES_MAIN_BLOCK"]=>
    string(0) ""
    ["PRICE_RANGES_RATIO_HTML"]=>
    string(0) ""
    ["PRICE_RANGES_HTML"]=>
    string(0) ""
  }
}

    =====OFFERS_PROs=====array(1) {
  ["VES"]=>
  bool(true)
}

«Пемолоск», чистящий порошок, Зеленое яблоко

pH≈11.0

щелочное
беспенное
концентрат

Вес

0.4 кг
5 кг
25 кг

80.85 ₽

Купить В корзинe

Пожаробезопасно

«Пемолоск», чистящий порошок, Лимон

pH≈11.0

щелочное
беспенное
концентрат

Вес

0.4 кг
5 кг
25 кг

417.90 ₽

Купить В корзинe

Хит

«Агат Септ», антисептическое средство для обработки рук и поверхностей

pH≈8.0

беспенное
дезинфицирующее

Вес

0.3 л
0.5 л
0.5 л К
1 л Д
1 л К
5 л

182.07 ₽

Купить В корзинe

Пожаробезопасно

«Пемолоск», чистящий порошок, Морская свежесть

pH≈11.0

щелочное
беспенное
концентрат

Вес

0.4 кг
5 кг
25 кг

80.85 ₽

Купить В корзинe

Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства

При ручной мойке обязательно защищать руки

Пожаробезопасно

Биоразлагаемо

Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)

Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

«Эко Люкс», моющее средство многоцелевого применения

pH≈10.4

нейтральное
пенное
концентрат

Вес

0.53 Флакон
1 кг
5 кг Кан
5 кг Пэт
20 кг Кан

981.75 ₽

Купить В корзинe

В каталог

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

Состав

Условия хранения

«Нерпа» в действии

«Пемолоск», чистящий порошок, Зеленое яблоко

«Пемолоск», чистящий порошок, Лимон

«Агат Септ», антисептическое средство для обработки рук и поверхностей

«Пемолоск», чистящий порошок, Морская свежесть

«Эко Люкс», моющее средство многоцелевого применения

Выберите город