Каталог
Омск
Обратный звонок Звонок
Запрос прайса Прайс
Меню
Контакты Войти
«МАРС», дезинфицирующее средство для мойки скорлупы яиц

«МАРС», дезинфицирующее средство для мойки скорлупы яиц

Направление
Вес
  • 0.95
  • 5
поштучно
коробки
шт
440 ₽
без НДС
Купить В корзинe
Бесплатный образец
  • щелочное
  • малопенное
  • дезинфицирующее
  • концентрат
  • pH≈12.0
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Пожаробезопасно
Описание
Применение
Документация

Средство дезинфицирующее с моющим эффектом «МАРС» предназначено для дезинфекции и мойки скорлупы яиц на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности, хлебопекарных, кондитерских производствах, на базовых организациях питания (комбинаты питания, базовые столовые, пищеблоки детских, школьных, медицинских и других организаций), на предприятиях розничной торговли пищевыми продуктами, в цехах по приготовлению полуфабрикатов и др.

Состав

Едкий натр 5-15%; ЧАС <5%, комплексообразователь <5%; ингибитор коррозии <5%, вода.

Условия хранения

Хранят средство  в упаковке изготовителя в складском помещении при температуре от минус 20оС до плюс 35оС вдали от нагревательных приборов, открытого огня, прямых солнечных лучей, отдельно от лекарственных препаратов и пищевых продуктов в местах, недоступных детям. Допускается кратковременное замораживание средства до минус 40оС, после размораживания средство сохраняет свои потребительские свойства.
Рабочие растворы средства готовят в емкостях из любого щелочестойкого материала путем добавления соответствующих количеств средства к воде.

К операции мойки и дезинфекции допускаются отсортированные яйца, проверенные на отсутствие повреждений скорлупы и проверенные на овоскопе.

При машинной обработке яиц для дезинфекции используют режимы, приведенные в таблице ниже.

При ручной обработке яйца выложить в емкость с перфорированным дном. Замочить загрязненные яйца в растворе средства дезинфицирующего с моющим эффектом «МАРС» в соответствии с режимами, приведенными в таблице ниже.

После замачивания очистить щетками поверхность скорлупы яиц.

Раствор средства для дезинфекции допускается использовать многократно, если его внешний вид не изменился. Замену раствора необходимо производить по мере его загрязнения, но не реже одного раза в сутки.

Промыть яйца проточной водой с температурой (18 ± 2)°С в течение 2 минут.

Оставить ёмкость с яйцами для стекания на 15-20 минут.

Продезинфицированные яйца передают для дальнейшего использования или на реализацию.


Режимы дезинфекции скорлупы яиц растворами средства дезинфицирующего с моющим эффектом «МАРС»

Объект

обеззараживания

Температура рабочего раствора, оС

Концентрация рабочего раствора средства (по препарату), %

Время

обеззараживания, мин

Способ

обеззараживания

Скорлупа яиц

40

2,0

30

Погружение

3,0

10


Приготовление рабочих растворов средства

Концентрация рабочего раствора (%) по:

Количества компонентов, необходимые

для приготовления рабочего раствора объемом:

1 л

10 л

100 л

Средство (г)

Вода

Средство (г)

Вода

Средство (кг)

Вода

препарату

ДВ

2,0

0,02

20

до 1л

200

до 10 л

2,0

до 100 л

3,0

0,03

30

до 1 л

300

до 10 л

3,0

до 100 л

6,0

0,06

60

до 1 л

600

до 10 л

6,0

до 100 л

Рекомендуем
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Для СИП мойки

«Фотон Плюс», высококислотное моющее средство от минеральных отложений

pH≈1.8
  • кислотное
  • концентрат
Вес
  • 0.95
  • 5
  • 25
1 157.50 ₽
Купить В корзинe
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)
Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

«Нерпа», высокощелочное пенное моющее средство с антибактериальным эффектом

pH≈12.9
  • щелочное
  • пенное
  • концентрат
  • с антибактериальным эффектом
Вес
  • 0.95
  • 5
  • 25
792.50 ₽
Купить В корзинe
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Возможно применение с помощью пенообразующих устройств (ПОО)

«Супер Эко», слабощелочное моющее средство многоцелевого применения

pH≈11.2
  • щелочное
  • пенное
  • концентрат
Вес
  • 0.95
  • 5
  • 5 ПЭТ
989.50 ₽
Купить В корзинe
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Рекомендовано ФГБНУ ВНИМИ г. Москва
Пожаробезопасно
Рекомендовано ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова
Для СИП мойки

«Алюмикс», щелочное моющее средство для алюминия

pH≈12.7
  • щелочное
  • беспенное
  • концентрат
Вес
  • 0.95
  • 5
  • 25
1 178.50 ₽
Купить В корзинe
Хит
Средство замерзает, при размораживании сохраняет свои свойства
При ручной мойке обязательно защищать руки
Эффективно в холодной и жесткой воде
Пожаробезопасно

«РиО гриль», щелочное моющее средство от нагара и копоти

pH≈12.2
  • щелочное
  • пенное
Вес
  • 0.5
  • 0.5 Р
  • 5
175.50 ₽
Купить В корзинe
В каталог
Ваш город Омск?
Да, всё верно Выбрать другой

Выберите город